【上海日料餐厅推荐】在上海这座国际化大都市中，日料早已成为许多食客心中的美食选择。无论是传统的寿司、刺身，还是现代的日式料理，上海的餐厅都提供了多样化的选择。以下是一些值得尝试的日料餐厅推荐，涵盖不同价位和风格，方便不同口味的食客进行选择。
一、
上海的日料餐厅种类繁多，既有高端精品店，也有性价比高的大众餐厅。从食材的新鲜度到服务的专业性，每家餐厅都有其独特之处。在选择时，可以根据自己的预算、用餐场合以及对日料的偏好来决定。以下是几家口碑较好、适合推荐的餐厅，涵盖了不同的风格与价格区间。
二、推荐餐厅表格
| 餐厅名称 | 推荐理由 | 人均消费（人民币） | 地址 | 特色菜品 |
| 鮨匠（Sushi Sho） | 日本主厨主理，食材新鲜，环境优雅 | 500-800 | 徐汇区淮海中路 | 寿司拼盘、鳗鱼饭 |
| 一风堂（Ichiran Ramen） | 知名拉面品牌，口味地道 | 100-200 | 多个门店 | 肉骨茶拉面、味噌拉面 |
| 鮨の匠（Sushi no Shou） | 专注传统江户前寿司，服务周到 | 300-500 | 黄浦区南京西路 | 刺身拼盘、寿司卷 |
| 居酒屋・小野寺（Koyasan） | 日式居酒屋风格，适合朋友聚餐 | 150-300 | 浦东新区陆家嘴 | 烤串、清酒、关东煮 |
| 银座和幸（Ginza Wagyū） | 高端和牛日料，体验感强 | 800-1200 | 静安区南京西路 | 和牛寿喜烧、和牛刺身 |
| Tampopo（たんぽぽ） | 性价比高，适合日常用餐 | 100-200 | 多个门店 | 寿司套餐、咖喱饭 |
| Matsuya（マツヤ） | 日式定食与便当，适合快速用餐 | 80-150 | 多个门店 | 丼物、味噌汤 |
三、结语
无论你是追求极致的高端日料体验，还是希望以平价享受正宗味道，上海都能满足你的需求。建议提前预约，尤其是在周末或节假日，避免排队等候。同时，也可以根据餐厅的评分和食评做进一步参考，确保每一次用餐都吃得开心、吃得满意。