【倍他环糊精】一、
倍他环糊精（Beta-Cyclodextrin，简称β-CD）是一种由7个葡萄糖单元通过α-1,4-糖苷键连接而成的环状低聚糖。因其独特的分子结构，倍他环糊精在医药、食品、化妆品等多个领域具有广泛的应用价值。
其主要特点包括：分子内侧疏水、外侧亲水，能够与多种疏水性物质形成包合物，从而提高这些物质的溶解度、稳定性和生物利用度。此外，倍他环糊精本身无毒、安全性高，因此被广泛用作药物辅料和食品添加剂。
二、核心信息表格
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 倍他环糊精 |
| 英文名称 | Beta-Cyclodextrin |
| 化学结构 | 由7个葡萄糖单元组成的环状结构 |
| 分子式 | (C6H10O5)7 |
| 分子量 | 约1134.9 g/mol |
| 溶解性 | 微溶于水，易溶于热水 |
| 物理性质 | 白色结晶粉末，无味无臭 |
| 功能特性 | 疏水空腔可包合疏水性物质，提高溶解度与稳定性 |
| 应用领域 | 药物制剂、食品添加剂、化妆品、农业等 |
| 安全性 | 无毒，FDA批准使用 |
| 存储条件 | 避光、干燥、密封保存 |
三、应用实例简述
在医药领域，倍他环糊精常用于制备难溶性药物的缓释剂型或改善药物的口服吸收；在食品工业中，可用于包裹风味物质、抗氧化剂或色素，延长产品保质期；在化妆品中，则有助于提升活性成分的渗透性和稳定性。
总之，倍他环糊精作为一种多功能的天然材料，凭借其独特的结构和良好的生物相容性，在现代工业中发挥着不可替代的作用。