【安徽滁州特产】安徽滁州，地处皖东，历史悠久，文化底蕴深厚。这里不仅风景优美，还拥有丰富的物产资源，孕育了许多独具地方特色的传统美食和手工艺品。滁州的特产种类繁多，既有美味可口的食品，也有具有文化内涵的手工制品，深受当地居民和游客的喜爱。
以下是对滁州主要特产的总结与介绍：
| 特产名称 | 简介 |
| 明光绿豆 | 以粒大、色绿、质优著称，是滁州明光市的特色农产品，常用于制作绿豆汤、绿豆糕等。 |
| 滁菊 | 中国四大名菊之一，香气浓郁，有清热解毒、明目养神的功效，是滁州的传统名茶。 |
| 花雕酒 | 滁州传统的酿造酒，采用糯米发酵而成，口感醇厚，具有独特的风味。 |
| 奶油酥饼 | 滁州传统小吃，外皮酥脆，内馅香甜，是当地百姓喜爱的点心之一。 |
| 马湖藕 | 产自滁州马湖地区，肉质细腻，口感清脆，适合炒食或做凉拌菜。 |
| 滁州板鸭 | 选用当地优质鸭子腌制熏烤而成，色泽金黄，肉质鲜嫩，是滁州的传统名吃。 |
| 滁州豆腐干 | 选用黄豆精制而成，味道香浓，富有嚼劲，是滁州人日常饮食中的常见食品。 |
| 滁州桂花蜜 | 以本地桂花为原料酿制而成，清香甜美，是滁州的传统甜品，常用于泡茶或调制饮品。 |
这些特产不仅是滁州人民智慧的结晶，也承载着当地的文化记忆。无论是作为伴手礼还是日常食用，它们都展现了滁州独特的地域魅力。如果你有机会到访滁州，不妨尝试一下这些地道的特产，感受这座城市的风土人情。