【南京特色美食小吃】南京，作为中国历史文化名城之一，不仅有着深厚的历史底蕴，还孕育了丰富多样的地方美食。南京的饮食文化融合了苏菜的精致与地方风味的独特，形成了独具一格的“金陵风味”。以下是一些最具代表性的南京特色美食小吃，带你走进这座城市的味觉世界。
一、
南京的小吃种类繁多，既有传统经典，也有现代创新。从街头巷尾的小摊到老字号店铺，每一道小吃都承载着这座城市的文化记忆。无论是清晨的早点，还是夜市的宵夜，南京人对美食的追求始终不变。这些小吃不仅味道独特，而且制作讲究，体现了南京人对生活的热爱和对传统的尊重。
二、南京特色美食小吃一览表
| 序号 | 名称 | 特点描述 | 推荐地点 |
| 1 | 糖芋苗 | 以芋头煮成甜汤，加入红糖、桂花等调味，香甜软糯，是南京的传统甜品。 | 夫子庙周边 |
| 2 | 炸臭豆腐 | 外酥里嫩，带有独特的发酵香味，是南京夜市的经典小吃。 | 梅园新村、老门东 |
| 3 | 鸭血粉丝汤 | 用鸭血、鸭杂搭配粉丝，汤鲜味美，是南京人日常饮食中的重要组成部分。 | 胡同小馆、大牌档 |
| 4 | 南京盐水鸭 | 选用优质鸭子，用盐水腌制后风干，肉质细嫩，咸香适口。 | 刘长兴、章云板鸭 |
| 5 | 小笼包 | 皮薄馅多，汤汁丰富，是南京早餐的代表性食物。 | 金丽华、南捕厅 |
| 6 | 豆汁藕粉 | 由豆汁和藕粉制成，口感滑腻，是南京人夏季消暑的特色饮品。 | 夫子庙、秦淮河畔 |
| 7 | 拉面 | 面条筋道，汤底鲜美，常搭配卤蛋、鸡腿等，是南京人喜爱的家常面食。 | 南京本地面馆 |
| 8 | 炒饭 | 用隔夜饭炒制，配料丰富，口味多样，是南京人常见的主食之一。 | 本地餐馆、街边小店 |
| 9 | 芝麻烧饼 | 外层酥脆，内里柔软，撒有芝麻，香气扑鼻，是南京人喜欢的点心。 | 老门东、夫子庙小吃街 |
| 10 | 荠菜馄饨 | 用新鲜荠菜做馅，汤清味鲜，是南京春季时令美食。 | 南京本地家庭餐馆 |
南京的小吃不仅仅是食物，更是一种文化的传承和生活的态度。如果你有机会来到南京，不妨亲自去品尝这些地道的美味，感受这座城市独有的烟火气与人文气息。